Sari la conținut
Hepatita A: igiena mâinilor, fructele crude și călătoriile
General

Hepatita A: igiena mâinilor, fructele crude și călătoriile

Hepatita A se transmite pe cale fecal-orală, adică prin mâini, apă sau alimente contaminate. Cele mai bune măsuri de protecție sunt spălarea corectă a mâinilor, atenția la fructele și legumele consumate crude și precauțiile din călătorii. Pe acest subiect, RevistaSănătății explică ce poți face concret, fără alarmism.

Obiceiurile mici contează mult pentru sănătatea familiei, iar ghidurile de sănătate a familiei de la RevistaSănătății le prezintă pe anotimpuri și pe grupe de vârstă.

Cum se transmite hepatita A

Hepatita A este o boală a ficatului provocată de un virus care se elimină prin scaun. Ajunge în gura altei persoane prin mâini nespălate, prin apă nesigură sau prin alimente care au intrat în contact cu ele. Crustaceele și moluștele consumate crude, ca și fructele sau legumele spălate cu apă contaminată, sunt surse cunoscute.

Simptomele pot include oboseală, greață, lipsa poftei de mâncare, urină închisă la culoare și îngălbenirea pielii și a ochilor. La copiii mici boala poate trece aproape neobservată, de aceea igiena rămâne importantă în familie.

Igiena mâinilor: când și cum

Spală-te pe mâini cu apă și săpun, frecând toate zonele, cel puțin douăzeci de secunde. Alcoolul sanitar e o soluție de rezervă, nu un înlocuitor pentru spălarea cu apă și săpun când mâinile sunt vizibil murdare. Momentele cheie sunt:

  • după folosirea toaletei și după schimbarea scutecelor;
  • înainte de a găti, de a servi sau de a mânca;
  • după contactul cu o persoană bolnavă sau cu lucrurile ei;
  • după ce ai venit de afară și înainte să pui mâna pe alimente.

Fructele și legumele consumate crude

Spală fructele și legumele sub jet de apă curentă, chiar dacă urmează să le cureți de coajă, ca să nu muți impuritățile de pe coajă pe miez. Salatele și fructele de pădure merită atenție în plus, pentru că se curăță mai greu. Folosește tocătoare și cuțite curate și nu lăsa alimentele tăiate mult timp la temperatura camerei.

Moluștele și crustaceele crude sunt mai riscante, mai ales când nu știi de unde provin. Gătirea completă reduce riscul.

Dacă gătești pentru mai multe persoane, evită să pregătești mâncarea cât timp ai diaree sau vărsături, pentru că poți contamina alimentele fără să-ți dai seama. Spală și suprafețele de lucru după ce ai manipulat ingrediente crude.

Copiii de la grădiniță sau de la școală se pot infecta mai ușor, mai ales dacă nu au încă obiceiul de a se spăla pe mâini. Arată-le cum să frece și între degete, și sub unghii, și fă din asta un obicei de familie.

În călătorii

În zonele unde igiena apei este incertă, bea apă îmbuteliată dintr-un ambalaj sigilat, evită gheața din surse necunoscute și alege mâncare gătită proaspăt, servită fierbinte. Fructele pe care le cureți singur sunt o alegere mai sigură decât cele tăiate dinainte.

Există și un vaccin împotriva hepatitei A. Dacă plănuiești o călătorie într-o zonă cu risc mai mare, discută cu medicul de familie sau cu un medic specialist cu suficient timp înainte de plecare. Pentru sfaturi despre perioada de vară, vezi secțiunea Sezonul cald.

Când mergi la medic

Dacă apar urină închisă la culoare, îngălbenirea pielii sau o oboseală neobișnuită, mergi la medic fără să aștepți. Anunță-l și dacă ai fost în contact cu o persoană diagnosticată, pentru că medicul poate recomanda măsuri după expunere.

Spălarea mâinilor, fructele curățate corect și atenția în călătorii rămân cele mai simple obiceiuri de protecție. RevistaSănătății te ajută să le păstrezi în rutina familiei.

Articole de păstrat

Ne vedem la următorul articol. Înapoi sus ↑